Úvod: Proč jsou minerály tak důležité? Minerály jsou anorganické látky, které naše tělo nedokáže samo vyrobit – a přesto jsou naprosto nepostradatelné pro náš život. Podílejí se na stovkách biologických procesů: od stavby kostí a zubů, přes správnou funkci nervové soustavy a svalů, až po regula...
